आटा का हलवा रेसिपी : आपको अगर कुछ मीठा खाने का मन हो और आप झटपट बनाना चाहते हैं तो आप अपने घर पर आटा का हलवा बना सकते हैं. आपको बता दें कि आटा का हलवा बनाने के लिए आपको कुछ बारीकियों का ध्यान रखना होगा वरना आप का आटा का हलवा का स्वाद पूरी तरह से खराब हो सकता है.
सामग्री:
1 कप देसी घी
1 कप चीनी
1 कप गेहूं का आटा
2 कप पानी
आटा का हलवा बनाने के लिए सबसे पहले आप आटा ले और एक कढ़ाई रख दे.
सर्दियों में घर पर झटपट बनाए आटा का हलवा,जानिए रेसिपी
थोड़ी देर बाद कढ़ाई जब गर्म हो जाए तो उसमें घी डालें और घी को गर्म होने के लिए छोड़ दें.
जैसे ही गर्म हो जाए उसमें आप आटा डालें और धीमी आंच आटा को भुने. ऐसे ही आटा में लालिमा आने लगे उसके बाद आप उस में चीनी डाल दे.
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थोड़ी देर बाद उसमें दूध डालें और हल्की आंच पर पकाएं. उसके बाद उसमें पानी डालें और अगर आपका मन हो तो आप उस में इलायची और ड्राइफ्रूट्स भी डाल सकते हैं. आपको बता दें कि ड्राइफ्रूट जाने से स्वाद बदल जाता है.
