Friday, February 3, 2023
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कई बड़ी बीमारियों को दूर करने में सहायक है काला आलू,बाजारों में है इसका बड़ा डिमांड,जानिए कैसे करते हैं काले आलू की खेती

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काला आलू :वैसे तो हर घर में आलू की सब्जी बनाई जाती है और आलू की डिमांड भी बाजारों में काफी ज्यादा है. आपने आज तक लाल आलू और सफेद आलू के बारे में सुना होगा. लेकिन आज हम आपको काले आलू के बारे में बताने वाले हैं.

आपको बता दें कि काले आलू में कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट मौजूद होते हैं जो कि कई तरह की बीमारियों को दूर करने में सहायक होते हैं. काला आलू में फैट नहीं होता साथ ही साथ इसमें शुगर भी नहीं होता है.

कई बड़ी बीमारियों को दूर करने में सहायक है काला आलू,बाजारों में है इसका बड़ा डिमांड,जानिए कैसे करते हैं काले आलू की खेती

डायबिटीज जैसी बीमारियों को दूर करने में काला आलू काफी फायदेमंद होता है. आपको बता दें कि अन्य आलू के मुकाबले में काले आलू की खेती करके आप जल्द अमीर बन सकते हैं क्योंकि काले आलू में कई खास गुण होते हैं जिसके कारण यह काफी महंगा बिकता है.

कई राज्यों में हो रही है बीज की सप्लाई

आपको बता दें कि आज के समय में कई ऐसे किसान है जो काले आलू की खेती करके अमीर बन रहे हैं. काली आलू की खेती करके आप बहुत कम समय में अमीर बन सकते हैं क्योंकि काला आलू काफी महंगा बिकता है. कई किसानों का कहना है कि काले आलू के बीज को लगाने के बाद यह बहुत जल्द तैयार हो जाता है और बाजारों में यह आम आलू के मुकाबले काफी महंगा बिकता है.

कई बड़ी बीमारियों को दूर करने में सहायक है काला आलू,बाजारों में है इसका बड़ा डिमांड,जानिए कैसे करते हैं काले आलू की खेती

कई बड़ी बीमारियों को दूर करने में सहायक है काला आलू,बाजारों में है इसका बड़ा डिमांड,जानिए कैसे करते हैं काले आलू की खेती

उन्होंने बताया कि इस बार करता आलू का बीज उत्तराखंड, मध्य प्रदेश, बिहार, ओडिसा, असम, महाराष्ट्र, हरियाणा, दिल्ली सहित यूपी के कई जिलों में भेजा है। इसकी डिमांड लगातार बढ़ रही है। किलो काले आलू का बीज बोने पर करीब 15 किलो तक काले आलू की पैदावार होती है। किलो बीज का रेट 110 रुपए है।

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एंटी आक्सीडेंट शुगर पेशेंट के लिए है वरदान

डॉक्टर का कहना है कि इसमें एंटीऑक्सीडेंट का गुण मौजूद होता है जो कि शुगर के पेशेंट के लिए काफी फायदेमंद होता है. इसका उपयोग डायबिटीज और कई बीमारियों में किया जाता है और यह कई बीमारियों को दूर करने में भी सहायक होता है.

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