सब्जी बनाते समय कई बार ऐसा होता है कि सब्जी में नमक अधिक हो जाता है. कई बार ऐसा देखा जाता है कि जब हम कोई सब्जी बनाते हैं तो उसमें नमक अधिक हो जाता है उसके बाद घर का कोई भी सदस्य उस सब्जी को खाना नहीं चाहता है.
अगर आपके साथ भी ऐसा कुछ हुआ है तो आपको घबराने की जरूरत नहीं है बल्कि आप बहुत आसान तरीके से सब्जी से नमक निकाल सकते हैं. तो आइए जानते हैं सब्जी से नमक निकालने की आसान विधि…

अगर सब्जी में हो गया है जरूरत से ज्यादा नमक,तो आसान तरीके से निकाले इस विधि से सब्जी से नमक
नींबू के माध्यम से निकाले नमक
अगर सब्जी में नमक अधिक हो गई है तो आप नींबू का रस उसमें डाल दे और ऐसे आप सब्जी से नमक को खत्म कर सकते हैं और फिर से सब्जी स्वादिष्ट बन जाएगी.
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सब्जी में डाले दही –
अगर सब्जी में नमक ज्यादा हो गया है तो आप एक दो चम्मच दही उसमें मिला दे ऐसे उसमें नमक की मात्रा संतुलित हो जाएगी. फिर से आप सब्जी को आसानी से खा सकते हैं.

अगर सब्जी में हो गया है जरूरत से ज्यादा नमक,तो आसान तरीके से निकाले इस विधि से सब्जी से नमक
सब्जी में मिला दे आलू –
अगर सब्जी में नमक जरूरत से ज्यादा हो गया है तो आप उसमें उबला हुआ आलू मिला दे ऐसे सब्जी में नमक संतुलित हो जाएगी और सब्जी फिर से खाने के लायक हो जाएगी.