SPECIAL CHEELA RECIPE 2024 : लौकी और खीरे का यह स्वादिष्ट चीला देगा आपको भरपूर एनर्जी, जानें रेसिपी !

SPECIAL CHEELA RECIPE 2024 : लौकी और खीरे का यह स्वादिष्ट चीला देगा आपको भरपूर एनर्जी, जानें रेसिपी ! वीकेंड पर कुछ अलग खाने का मन है तो आप लौकी का चीला भी बना सकते हैं. ये हेल्दी और बहुत ही टेस्टी होता है. यहां दी गई रेसिपी को भी नोट कर सकते हैं. गर्मियों में पानी से भरपूर फलों और सब्जियों को लोकप्रिय रूप से खाया जाता है. इन सब्जियों में लौकी भी शामिल है.

SPECIAL CHEELA RECIPE 2024 : लौकी और खीरे का यह स्वादिष्ट चीला देगा आपको भरपूर एनर्जी, जानें रेसिपी !

SPECIAL CHEELA RECIPE 2024 लौकी से आप करी, रायता और कोफ्ता और कई अन्य तरह की डिश भी बना सकते हैं. इसमें लौकी का चीला भी शामिल है. ये चीला बनाने में बहुत ही आसान और स्वादिष्ट होता है. बड़े हों या बच्चे ये चीला सभी को बहुत पसंद आएगा. यहां लौकी का चीला बनाने की रेसिपी दी गई है. वीकेंड पर भी आप ये चीला ट्राई कर सकते हैं. घर पर आप चीला कैसे बना सकते हैं आइए यहां जानें इसका तरीका.

SPECIAL CHEELA RECIPE 2024 चीला बनाने की सामग्री

लौकी छोटे-छोटे टुकड़ों में कटी हुई – एक कटोरी, चावल का आटा- 2 कटोरी, सूजी – एक कप, नमक स्वादअनुसार, हरी मिर्च का पेस्ट, लहसुन, अदर और धनिया पेस्ट – 1 चम्मच, तेल, पनीर कसा हुआ, धनिया पत्ती, टोमैटो सॉस, दही – आधा कप, जीरी पाउडर – आधा चम्मच

SPECIAL CHEELA RECIPE 2024 कैसे बनायें लौकी का चीला

SPECIAL CHEELA RECIPE 2024 एक बाउल में लौकी की प्यूरी लें. इसमें चावल का आटा, सूजी, दही, जीरा पाउडर, हरी मिर्च का पेस्ट, अदरक का पेस्ट और 1 चम्मच पानी मिलाएं. इन सारी चीजों को अच्छे मिलाकर 30 मिनट के ऐसे ही रख दें. अब गैस पर पैन रखें. पैन में बेटर को डालें और चीला शेप में फैलाए अब इसमें ग्रेट किया हुआ पनीर डालें और धनिया के पत्ते डालें. इस पर थोड़ा तेल डालें. इसे दोनों तरफ से सेक लें ऐसे तैयार हो जाएगा. आपका चीला. अब इसे टोमैटो सॉस या हरी चटनी के साथ परोस सकते हैं.

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SPECIAL CHEELA RECIPE 2024 क्या फायदें है लौकी के

SPECIAL CHEELA RECIPE 2024 लौकी की तासीर ठंडी होती है. चिलचिलाती गर्मी में इसे खाने से शरीर को ठंडक मिलती है. लौकी खाने से शरीर में पानी की कमी नहीं होती है. इसमें विटामिन सी, आयरन, प्रोटीन और पोटैशियम जैसे पोषक तत्व होते हैं. इससे आपका पाचन तंत्र दुरुस्त रहता है. ये हार्ट स्ट्रोक के जोखिम को कम करता है. लौकी खाने से बैड कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल में रहता है. लौकी में फाइबर होता है. लौकी खाने से आपको तेजी से वजन घटाने में मदद भी मिलती है.

SPECIAL CHEELA RECIPE 2024 खीरे का चीला

SPECIAL CHEELA RECIPE 2024 आपने आलू का बना चीला तो खाया होगा लेकिन अगर आप इसके स्वाद को बदलना चाहते हैं तो इसमें खीरा डालकर इसे अलग ट्विस्ट दें. आप चाहे तो इसे कुट्टू के आटे में मिक्स करके भी बैटर तैयार करके बना सकते हैं या फिर समा के चावल और साबूदाने के पाउडर को पीसकर एक साथ मिलाकर भी इसे बनाया जा सकता है.

SPECIAL CHEELA RECIPE 2024 सामग्री

1 खीरा , कद्दूकस1/2 कप दही1/2 कप समा के चावल का आटा1/2 कप साबूदाने का पाउडरटी स्पून काली मिर्चस्वादानुसार सेंधा नमक1 टी स्पून हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ1 टी स्पून अदरक , कद्दूकस1 टेबल स्पून हरा धनियादेसी घी सेंकने के लिए

SPECIAL CHEELA RECIPE 2024 रेसिपी

SPECIAL CHEELA RECIPE 2024 एक बाउल में समा के चावल का आटा और साबूदाना का पाउडर और लें और अच्छे से मिक्स करें.2.इसमें दही, काली मिर्च, सेंधा नमक, बारीक कटी हरी मिर्च और हरा धनिया मिलाएं.3.इस बैटर को थोड़ी रेस्ट दें. बैटर गाढ़ा लगे तो इसमें थोड़ा पानी मिक्स करें.

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इसमें कददूकस किया हुआ खीरा मिक्स करें.5.एक पैन को गरम करें, इस पर घी लगाएं और अब करछी में बैटर भरकर फैलाएं, इस पर ​घी छिड़के और ढक्कन लगाकर पकाएं.6.अब दूसरी तरफ से भी सेंके और इसे धनिए की चटनी के साथ परोसें.