Friday, February 3, 2023
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Veg Manchurian Rice: सर्द मौसम में तीखा और चटपटा खाने को करता हो दिल तो झट्पट बनाये रेसिपी,मिंटो में बनेगी स्वादिस्ट

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Veg Manchurian Rice: सर्द मौसम में तीखा और चटपटा खाने को करता हो दिल तो झट्पट बनाये रेसिपी,मिंटो में बनेगी स्वादिस्ट वेज मंचूरियन राइस काफी कम वक्त में तैयार होने वाली रेसिपी भी है.वेज मंचूरियन राइस का नाम सुनते ही कई लोगों के मुंह में तो पानी तक आ जाता है. इसे बनाने में राइस के साथ ही वेजिटेबल्स का भी उपयोग किया जाता है. आप नए साल के जश्न में अगर वेज मंचूरियन को शामिल करना चाहते हैं तो इसे बेहद आसान रेसिपी की मदद से बना सकते हैं.

सर्द मौसम में तीखा और चटपटा खाने को करता हो दिल

Veg Manchurian Rice: सर्द मौसम में तीखा और चटपटा खाने को करता हो दिल तो झट्पट बनाये रेसिपी,मिंटो में बनेगी स्वादिस्ट

वेज मंचूरियन राइस बनाने के लिए आवश्यक सामग्री
मंचूरियन के लिए
कॉर्न फ्लोर – 1/4 कप
मैदा – 1/4 कप
पत्तागोभी कटा – 2 कप
गाजर कद्दूकस – 1
स्प्रिंग अनियन – 3-4 टेबलस्पून
प्याज बारीक कटा – 1/2
अदरक-लहसुन पेस्ट – 1/2 टी स्पून
चिली सॉस – 1 टेबलस्पून
तेल -तलने के लिए
नमक – स्वादानुसार

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तो झट्पट बनाये रेसिपी,मिंटो में बनेगी स्वादिस्ट

Veg Manchurian Rice: फ्राइड राइस के लिए आवश्यक सामग्री
पके चावल – 3 कप
स्प्रिंग अनियन – 2 टेबलस्पून
कॉर्न फ्लोर का घोल – 1/4 कप
चिली सॉस – 1/2 टेबलस्पून
सोया सॉस – 2 टेबलस्पून
विनेगर – 2 टेबलस्पून
पत्तागोभी कटा – 1/4 रु
काली मिर्च पाउडर – 1/4 टी स्पून
शिमला मिर्च कटी – 1/2
प्याज बारीक कटा – 1/2
लहसुन – 2
अदरक कटा – 1 इंच टुकड़ा
तेल – 2 टेबलस्पून
नमक – स्वादानुसार

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वेज मंचूरियन राइस बनाने की सरल विधि जिससे मिंटो में बनकर होगा रेडी
Veg Manchurian Rice:
वेज मंचूरियन राइस बनाने के लिए सबसे पहले मंचूरियन बॉल्स बनाने की प्रक्रिया शुरू करें. इसके लिए एक बड़े मिक्सिंग बाउल में पत्तागोभी, स्प्रिंग अनियन, बारीक कटा प्याज, अदरक-लहसुन पेस्ट, गाजर, चिली सॉस और आधा चम्मच नमक डालकर सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से मिक्स कर दें. अब इसमें मैदा और कॉर्न फ्लोर डालकर अच्छे से मिलाकर नरम आटा तैयार करें. इसके बाद हाथों में तेल लगाकर चिकना करें और आटे से छोटी बॉल्स तैयार करें.
अब एक कड़ाही में तेल डालकर उसे मीडियम आंच पर गर्म करें. तेल ग्रम होने के बाद बॉल्स को तेल में डालकर डीप फ्राई करें. इन्हें गोल्डन ब्राउन और कुरकुरा होने तक डीप फ्राई करें. इसके बाद मंचूरियन बॉल्स को एक प्लेट में निकालकर अलग रख दें

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